Senyawa aldehida dan keton yaitu atom karbon yang dihubungkan dengan atom oksigen oleh ikatan ganda dua gugus karbonil. Doc identifikasi aldehida dan keton ica azmi academia. Kelarutan aldehid dan keton yang memiliki mr rendah dalam air hampir sama dengan kelarutan alkohol, karena aldehid dan keton dapat membentuk ikatan hidrogen. Tujuan dari praktikum ini adalah mengidentifikasi aldehid dan keton dengan menggunakan pereaksi fehling dan tollens. Aldehid berbeda dengan keton karena aldehid memiliki sebuah atom hidrogen yang terikat pada gugus karbonilnya. Mar 22, 2015 uji 2,4 dinitrofenilhydrazin menunjukkan hasil positif untuk aldehid dan keton, tapi tidak untuk alkena, ester, amida ataupun asam. Aldehid merupakan salah satu kelompok senyawa karbon yang memiliki gugus karbonil. Sebaliknya alcohol dan fenol adalah polar dan dapat membentuk gaya tarik menarik elektrostatik yang relative kuat antara molekulnya, bagian positif dari sebuah molekul akan tertarik pada bagian negative dari yang lain fassenden, 1997. Tata nama aldehid diturunkan dari nama alkana induknya dengan aturan sebagai berikut. Contoh senyawasenyawa karbonil penting 2 c o h 3 c o h a s a m a s e ta t h o n c h o c h 3 a s e ta min o fe n c o o h o c o c h 3 a s a m a s e til s a lis ila t c o o c o o h 2 c c h 2 n d a kro n. Benzaldehid berupa cairan tak berwarna dengan rasa seperti buah almond smell. Kumpulan jurnal biologi pdf hadir dengan edisi lengkap, memuat berbagai artikel dengan topik yang beragam dan.
Rumus molekul rumus struktur nama senyawa 1 c 3 h 6 o ch 3coch 3 aseton 2 c 4 h 8 o ch 3coch 2ch 3 metil etil keton 3 c 5 h 10 o ch 3ch 2coch 2ch 3 dietil keton pemberian nama aldehida dan keton secara iupac adalah berdasarkan nama alkana. Oleh karena itu, reaksi ini disebut reaksi cermin perak. Aldehid termasuk kedalam senyawa sederhana, karena tidak memiliki gugusgugus reaktif yang lain, seperti oh atau cl yang terikat pada atom karbon pada gugus karbonil. Dnp dapat larut dalam air, tetapi setelah bereaksi dengan aldehid atau keton maka senyawa yang terbentuk langsung mengendap dari. Laporan kimia organik identifikasi aldehid dan keton. Dalam problem sintesis, kefungsionalan ini harus dicari kemudian diputuskan. Beberapa atom hidrogen dalam molekul hidrokarbon dapat diganti dengan atom oksigen atau gugus hidroksil. Berikut ini adalah download jurnal gratis yang merupakan kumpulan file dari berbagi sumber tentang kumpulan jurnal aldehid dan keton yang bisa bapakibu gunakan dan diunduh secara gratis dengan menekan tombol download biru dibawah ini. Synthesis and antibacterial testing of imina derivative compounds. Sep 08, 2016 berikut ini adalah jurnal ilmiah aldehid dan keton yang bisa anda unduh secara gratis dengan menekan tombol download yang ada pada tautan dibawah ini. Meskipun sifat umum dari kedua senyawa ini sama terhadap sifat karbonilnya, mereka juga mempunyai beberapa sifat yang berbeda. Asam, alkohol, keton dan aldehid merupakan senyawasenyawa penting pada produk pangan fermentasi.
Reaksi kondensasi aldol hidrogen alfa pada aldehida dapat bersifat asam sehingga dapat menghasilkan ion karbon. Derived from idehtifikasi name of carboxylic acid, drop ic acid, add o phenone. Konsep dasar golongan aldehid disebut juga alkanal dan golongan ketondisebut jugaalkanon. Keton nukleofil mampu mendekati aldehida lebih baik, karena pada karbon co hanya terdapat 1 substituen besar yang terikat, sedangkan di keton ada 2. Semoga media pembelajaran ini bermanfaat, kritik dan saran demi perbaikan kami tunggu di alamat email. Aseton merupa an pelarut yang bai dan umum diguna an dalam laboratorium imia organi untu membersih. Gugus fungsi adalah atom atau sekelompok atom dengan susunan tertentu yang menentukan struktur dan sifatsifat suatu senyawa. Reaksi reduksioksidasi aldehida dan keton ilmu kimia. Pengertian aldehid, sifat, kegunaan, isomer, dampak, bahaya, pembuatan, sintesis, kimia beberapa senyawa yang memiliki gugus karbonil antara lain aldehid, keton, asam karboksilat, dan ester. Makalah aldehid dan keton pdf oleh karena itu bila alkohol 1 diubah menjadi keton terlebih dahulu. Aldehida dan keton samasama mempunyai gugus karbonil. Gugus fungsi senyawa karbon, alkohol, eter, aldehid, keton, asam karboksilat, ester, haloalkana, kimia senyawa hidrokarbon merupakan senyawa organik yang paling sederhana. Aldehida dan keton merupakan senyawa organik yang bermanfaat dalam kehidupan.
Pemberian nama dimulai dengan nama cabangcabang yang disusun menurut abjad, kemudian nama rantai pokok. Tujuan dari percobaan senyawa aldehid dan keton adalah mempelajari sifatsifat aldehid dan keton, serta perbedaan aldehi dan keton berdasarkan reaktivitasnya. Tata nama iupac dan trivial aldehid dan keton materi kimia. Salah satu aldehida yang paling terkenal adalah formaldehida yang digunakan untuk pengawetan di dunia medis. Oksidasi aldehida dan keton reaksi oksidasi terhadap aldehida menggunakan reagen oksidator yang bervariasi akan menghasilkan asam karboksilat. Uji ini menunjukkan bagaimana h 2 nz reagen bereaksi dengan aldehid ataupun keton untuk mengeliminasi air dan membentuk ikatan cnz. Pada aldehida akhiran a diganti menjadi al, sedangkan pada keton. Uji 2,4 dinitrofenilhydrazin menunjukkan hasil positif untuk aldehid dan keton, tapi tidak untuk alkena, ester, amida ataupun asam. Kumpulan jurnal biologi pdf hadir dengan edisi lengkap, memuat berbagai artikel dengan topik yang beragam dan telah di sesuaikan dengan kebutuhan pada saat ini. Senyawasenyawa ini menimbulkan bau wangi pada banyak buahbuahan dan parfum mahal. Sedangkan keton tidak memiliki atom hidrogen tersebut sehingga tidak mudah dioksidasi. Yang membedakan aldehid dengan keton adalah gugus fungsi yang dimiliki.
Kumpulan dokumen file guru modul guru pembelajar slb,tk,sd,smp,sma,smk lengkap 2016. Berikut ini adalah download jurnal gratis yang merupakan kumpulan file dari berbagi sumber tentang jurnal penelitian aldehid dan keton yang bisa bapakibu gunakan dan diunduh secara gratis dengan menekan tombol download biru dibawah ini. Mekanisme reaksi kondensasi aldol melibatkan senyawa aldehid dan keton, dimana keton akan membentuk senyawa enol yang bersifat. Jun 12, 2016 prinsip dari uji fehling ini adalah membedakan gugus aldehid dan keton dalam suatu sampel dengan menambahkan reagen fehling a dan fehling b, dimana fehling a adalah cuso 4 dan fehling b adalah campuran dari naoh dan naktatrat. Ozonolisis alkena alkena bereaksi dengan ozon membentuk ozonida yang diikuti pembelahan reduktif dengan serbuk zink dan air atau h2pd. Jan 28, 2020 pdf jurnal aldehid dan keton free download pdf. Sebagai sontoh, etanal, ch 3 cho, sangat mudah dioksidasi menjadi etanoat, ch 3 cooh, atau ion etanoat, ch 3 coo.
Keton merupakan senyawa karbon yang berisomer fungsi dengan aldehid. Aldehid dan keton tidak mengandung hydrogen yang terikat pada oksigen, maka tidak dapat terjadi ikatan hydrogen seperti pada alcohol. Seperti halnya aldehid dapat bereaksi lebih cepat dari pada keton terhadap suatu pereaksi. Golongan aldehid disebut juga alkanal dan golongan keton disebut juga alkanon. Aldehid dan keton mempunyai titik didih dan titik leleh lebih rendah dibandingkan alkohol yang jumlah atom c nya sama. Keton adalah suatu senyawa organik yang mempunyai sebuah gugus karbonil terikat pada dua gugus alkil, dua gugus aril, atau sebuah. Sedangkan keton merupakan senyawa organik di mana gugus karbonil terikat pada atom karbon dalam rantai karbon. Aldehid alkanal dan keton alkanon memiliki rumus molekul yang sama, yaitu c n h 2n o. Beberapa tetes aldehid atau keton ditambahkan ke dalam reagen, dan campurannya dipanaskan secara perlahan dalam sebuah penangas air panas selama beberapa menit. Keadaan transisi untuk aldehidarxn kurang sesak, sehingga mempunyai energi lebih rendah.
Aldehid adalah salah satu kelompok senyawa karbonil yang memiliki gugus karbonil yang berikatan dengan atom hidrogen pada ujung rantai induknya. Kata aldehida, asal mulanya diturunkan dari istilah. Pemeriksaan ketonuria dapat dideteksi dengan beberapa metode sepertimetode gerhardt, metode dipstick dan metode rothera riswanto, 2010. Sintesis dengan menggunakan kondensasi aldol c ch 3 chc o ch cch ch 3 o dari asetofenon dari benzaldehida dari propanal soal 1. Senyawa golongan ini mengandung gugus karbonil yang mengikat 2 gugus alkil. Ketonuria istilah benda keton terdiri dari 3 senyawa yaitu asetoasetat, aseton dan.
Meski aldehid dan keton mempunyai rumus umum yang sama tetapi mereka mempunyai perbedaan. Sedangkan penambahan asam bertujuan untuk mencegah terbentuknya mg oh 2. Pembuatan aldehida dan keton ilmu kimia artikel dan. Dalam kehidupan sehari hari kita sering dihadapkan dengan senyawasenyawa yang berasal dari alam dan diantara senyawasenyawa tersebut biasanya memiliki bentuk fisik yang sama akan tetapi sifat kimianya sangat berbeda. Pada percobaan aldehid dan keton ini digunakan sampel formaldehi ch 2 o 37%, amonia nh 3, aseton ch 3 coch 3 dan benzaldehid c 7 h 6 o. Keduanyamempunyai sifat fisika dan sifat kimia yang berbeda. Jurnal agripet vol 14 no 1 april 2014 jurnal unsyiah universitas.
Reaksireaksi kondensasi karbonil bila suatu aldehida diolah. Mar 19, 2019 makalah aldehid dan keton pdf oleh karena itu bila alkohol 1 diubah menjadi keton terlebih dahulu. Pembuatan aldehid melalui reaksi reduksi aldehid dapat jirnal melalui reaksi reduksi. Sep 08, 2016 jurnal penelitian aldehid dan keton yang bisa anda unduh secara gratis dengan menekan tombol download yang ada pada tautan dibawah ini. Aldehid merupakan senyawa organik di mana gugus karbonil melekat ke atom karbon di ujung rantai karbon. Pengertian aldehid, sifat, kegunaan, isomer, dampak.
Aldehida dan keton dapat dikenai reaksi reduksi maupun oksidasi, dan menghasilkan senyawa organik golongan lain. Aldehida mudah teroksidasi sedangkan keton agak sukar teroksidasi. Etanal dan propanone larut dalam air dengan membentuk ikatan hidrogen dengan air, sedangkan benzaldehid tdk larut dalam air. Doc identifikasi alkohol, aldehyde dan keton hassan. Dec 02, 20 perbedaan aldehid dan keton aldehid berbeda dengan keton karena memiliki sebuah atom hidrogen yang terikat pada gugus karbonilnya. Hal ini disebabkan karena senyawa hidrokarbon hanya terdiri atas atom karbon dan hidrogen. Perbedaan aldehid dan keton aldehid berbeda dengan keton karena memiliki sebuah atom hidrogen yang terikat pada gugus karbonilnya. Keduanya berisomer fungsional, karena mempunyai rumus umum yang sama c n h 2n o, tetapi berbeda gugus fungsinya. Dengan demikian, sifat fisika dan kimia aldehida dan keton hampir sama. Untitled jurnal ilmu kefarmasian indonesia universitas pancasila. Gugus fungsi senyawa karbon, alkohol, eter, aldehid, keton. Pengertian aldehid, struktur dan gugus fungsi hisham.
Dnp dapat larut dalam air, tetapi setelah bereaksi dengan aldehid atau keton maka senyawa yang terbentuk langsung. Pengertian aldehid, sifat, kegunaan, isomer, dampak, bahaya. Larutan biru menghasilkan sebuah endapan merah gelap dari. Beberapa senyawa yang memiliki gugus karbonil antara lain aldehid, keton, asam karboksilat, dan ester. Beberapa peneliti mengembangkan metode untuk meindungi gugus aldehid dan keton, diantaranya dengan onitrofeniletilenaglikol. Perbedaan dari aldehid dan keton sendiri antara lain senyawa aldehid mengandung sebuah gugus karbonil yang terikat pada sebuah atau dua buah atom hidrogen sedangkan keton yaitu senyawa organik yang mempunyai sebuah gugus karbonil terikat pada dua gugus alkil. May 04, 2020 jurnal aldehid dan keton pdf co pada keton atau aldehid yang tersubtitusi oleh fenil akan menyerap radiasi. Fulltext download ejournal undip universitas diponegoro. Anda akan mengingat dari pembahasan lain di topik aldehid keton bahwa perbedaan antara aldehid dan keton adalah keberadaan sebuah atom hidrogen yang terikat pada ikatan rangkap co dalam aldehid, sedangkan pada keton tidak ditemukan hidrogen seperti ini. Feb 18, 2015 aldehid,keton, dan asam karboksilat 1. Aldehid dan keton adalah keluarga besar dari gugus fungsi senyawa organik yang merasuk dalam kehidupan sehari hari kita.
Metanal berupa gas, senyawa aldehid dan keton dengan jumlah atom c rendah berupa cair. Keduanyaberisomer fungsional, karenamempunyai rumus umum yang sama c. Reaksireaksi kondensasi karbonil bila suatu aldehida. Aldehid adalah senyawa karbon yang mempunyai gugus. Hal tersebut menyebabkan aldehid sangat mudah teroksidasi. Gugus fungsi ini merupakan bagian paling reaktif dan menjadi pusat suatu reaksi kimia. May 22, 2019 jurnal aldehid dan keton pdf co pada keton atau aldehid yang tersubtitusi oleh fenil akan menyerap radiasi.
Salah satu dari uji ini adalah uji tollen, dimana ion kompleks perak ammonia mudah direduksi oleh aldehida menjadi logam perak. B eberapa uji laboratorium menggunakan sifat kemudahan oksidasi untuk membedakan aldehida dari keton. Aldehid adalah suatu senyawa yang mengandung sebuah gugus karbonil yang terikat pada sebuah atau dua buah atom hidrogen. Contoh senyawasenyawa karbonil penting 2 c o h 3 c o h a s a m a s e ta t h o n c h o c h 3 a s e ta min o fe n c o o h o c o c h 3 a s a m a s e til s a lis ila t c o o c o o h 2 c c h 2 n d a kro n a s a m c u ka a n a lg e s ik, a n tip ire tik. Aldehid dan keton bereaksi dengan berbagai senyawa, tetapi pada umumnya aldehid lebih reaktif dibanding keton. Jurnal aldehid dan keton pdf co pada keton atau aldehid yang tersubtitusi oleh fenil akan menyerap radiasi. Dalam reaksi ini terjadi reaksi reduksi dan oksidasi. Aldehid dan keton merupakan salah satu contoh senyawasenyawa karbonil yang banyak ditemukan di alam bebas. Mar 16, 20 aldehida dan keton merupakan senyawa organik yang bermanfaat dalam kehidupan. Sebagai contoh, metanal, etanal dan propanal yang merupakan aldehid berukuran kecil dapat bercampur dengan air pada semua perbandingan volume. Keton di dalam urin dapat dideteksi dengan melakukan pemeriksaan laboratorium yaitu pemeriksaan ketonuria. Mar 15, 20 aldehida dan keton samasama mempunyai gugus karbonil. Aldehid dapat diperoleh dari reaksi oksidasi alkohol primer sedangkan keton berasal dari alkohol sekunder yang teroksidasi. Ozonolisis alkena alkena bereaksi dengan ozon membentuk ozonida yang diikuti pembelahan reduktif dengan serbuk zink dan air atau h2pd menghasilkan aldehida, keton.
950 1120 171 1094 1323 1600 662 1439 160 1127 53 76 1207 1203 675 934 1460 606 105 1087 1449 1172 529 1433 1238 450 364 817 290 138 1334 1065 1215 1070 1094 1340 962 951